दलहन में भारत का आत्मनिर्भरता मिशन : दालों के उत्पादन में भारत को आत्मनिर्भर बनाने की छह वर्षीय योजना

नई दिल्ली l भारत दुनिया में दालों का सबसे बड़ा उत्पादक देश है; दालें दुनिया भर में महत्वपूर्ण और प्रोटीन से भरपूर खाद्य फसलें हैं। दालों में 20-25% प्रोटीन होता है, जो गेहूं से दोगुने से भी ज़्यादा और चावल से लगभग तीन गुना ज़्यादा है। दालें भारत के कृषि निर्यात में अहम भूमिका निभाती हैं और भारतीय आहार का एक ज़रूरी हिस्सा बनी हुई हैं, जिससे पोषण सुरक्षा सुनिश्चित होती है। इसी महत्व को समझते हुए, सरकार ने 11 अक्टूबर, 2025 को 'दलहन में आत्मनिर्भरता मिशन' शुरू किया। 11 अक्टूबर को जब राष्ट्र इस मिशन की शुरुआत की पहली वर्षगाँठ मना रहा है, तब यह महत्वपूर्ण पहल अपनी रफ़्तार से बढ़ रही है। इस मिशन के लिए 2025–26 से 2030–31 तक के लिए 11,440 करोड़ रुपये का वित्तीय आवंटन किया गया है। इस मिशन का उद्देश्य दालों के उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करना है। यह एक व्यापक मूल्य-श्रृंखला दृष्टिकोण के माध्यम से घरेलू उत्पादन को बढ़ावा देने, आयात पर निर्भरता कम करने और किसानों की आय बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करता है।

स्पष्ट लक्ष्य वाला एक मिशन

इस मिशन के तहत, 2030-31 तक उत्पादन के लगभग 350 लाख टन तक पहुँचने और प्रति हेक्टेयर पैदावार बढ़कर 1,130 किलोग्राम होने की उम्मीद है। इन लक्ष्यों को हासिल करने में मदद करने वाले मुख्य रणनीतिक उपाय इस प्रकार हैं:

तूर (अरहर), उड़द और मसूर के उत्पादन को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करना

जलवायु-अनुकूल बीजों और बीजों की बेहतर गुणवत्ता को बढ़ावा देना

छह वर्षों में 87.5 लाख मुफ्त बीज किटों और 126 लाख क्विंटल प्रमाणित बीजों का वितरण

2030-31 तक 310 लाख हेक्टेयर के कुल लक्ष्य तक पहुँचने के लिए दलहन की खेती के दायरे को 35 लाख हेक्टेयर तक बढ़ाने का लक्ष्य रखा गया है l

दलहन उत्पादन के प्रमुख क्षेत्र मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, गुजरात, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, झारखंड, ओडिशा और पश्चिम बंगाल हैं।

राष्ट्रीय स्तर पर दालों की उत्पादकता में सुधार हुआ, क्योंकि कुल पैदावार 2024-25 के 926 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से बढ़कर 2025-26 में 957 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर हो गई।

भारत में दालों का आयात 31.52% घटकर 2024-25 में 46,427.60 करोड़ रुपये से 2025-26 में 31,793.59 करोड़ रुपये हो गया।

भारत से दालों का निर्यात 13.40% बढ़कर 2024-25 में 855 मिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2025-26 में 969.53 मिलियन अमेरिकी डॉलर हो गया। 2025-26 के दौरान कुल निर्यात 10.01 लाख टन तक पहुंच गया।

2025-26 में, निर्यात के प्रमुख देशों में चीन, संयुक्त अरब अमीरात, बांग्लादेश, अमेरिका और श्रीलंका शामिल थे।

न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में बढ़ोतरी और सुनिश्चित खरीद

सरकार न्यूनतम समर्थन मूल्यों (एमएसपी) में पर्याप्त वृद्धि करके दाल की खेती करने वाले किसानों के लिए मूल्य सुरक्षा को लगातार मजबूत कर रही है। समर्थन मूल्य बढ़ने से किसानों को सही दाम मिलते हैं और दाल की मुख्य फसलों के घरेलू उत्पादन को बढ़ावा मिलता है।

विपणन सत्र 2024-25 के लिए उड़द का न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) 7,400 रुपये प्रति क्विंटल तय किया गया था, जिसे 800 रुपये (10.81%) बढ़ाकर 2026-27 के लिए 8,200 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया गया।

वर्ष 2024-25 के लिए तूर (अरहर) का एमएसपी 7,550 रुपये प्रति क्विंटल था, जिसमें 900 रुपये (11.92%) की वृद्धि हुई और यह 2026-27 में 8,450 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुँच गया।

वर्ष 2024-25 के लिए मसूर का एमएसपी 6,700 रुपये प्रति क्विंटल निर्धारित किया गया था, जिसे 2026-27 के लिए 300 रुपये (4.48%) बढ़ाकर 7,000 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया गया।